Ingrédients
• 2 yaourts nature
• 2 gousses d'ail hachées finement
• 1 oignon haché finement
• 2 c. à café de gingembre frais râpé
• 1 c. à café de curcuma
• 1/2 c. à café de poivre blanc
• 1/2 bouquet de coriandre
Préparation
• Mélangez les oignons et l'ail avec le yaourt, le gingembre, les épices, la coriandre. Salez et poivrez. • Laissez mariner la viande 3 heures.
• Cette marinade est idéale avec du poulet
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