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Préparation : 20 mn Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes
Ingrédients
• 24 grosses crevettes roses surgelées ou gambas surgelées • 1 boîte de riz cantonnais surgelé • 100 g de farine • 1 oeuf • 1/2 sachet de levure • 1 bain de friture • 1/4 de litre de lait • ketchup • sel, poivre
Préparation "Une recette rapide pour un repas préparé en moins de 30 minutes. Vous pouvez également la servir en buffet pour une soirée tapas!".
• Décortiquez les crevettes en gardant l’extrémité des queues. • Dans la cuve d’un mixeur, mettez la farine, la levure, l’oeuf, le sel et le lait. • Mixez le tout. • Faites chauffer le bain de friture. Plongez chaque crevette dans la pâte puis faites-les cuire dans le bain de friture. • Les beignets sont cuits dès qu’ils remontent à la surface et qu’ils sont bien dorés. • Servez bien chaud avec le riz cantonnais revenu à la poêle et du ketchup.
* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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Idées recettes
