Flamiche aux lentilles et à l'abondance

Découvrez une fusion délicieuse entre les saveurs terreuses des lentilles et la richesse fondante de l'abondance dans notre irrésistible flamiche, une expérience culinaire à ne pas manquer.

  • 4 personnes

  • Débutant

  • 20m

  • Bon marché

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Flamiche aux lentilles et à l'abondance

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 300 g de lentilles vertes
  • 200 g d'abondance
  • 4 oeufs
  • Sel, poivre
  • 1 c à c. de muscade

Préparation

  1. Cuisez les lentilles suivant les aux indications du paquet
  2. Coupez l'abondance en longues lamelles
  3. Dans un saladier, battez les oeufs et ajoutez les lentilles. Salez, poivrez, ajoutez la muscade
  4. Etalez la pâte feuilletée sur un plat à tarte
  5. Garnissez avec le mélange oeufs/lentilles
  6. Recouvrez avec les lamelles de Comté
  7. Enfournez pour 30 minutes à 180°