Brochettes de poulet mariné

Dégustez ces délicieuses brochettes de poulet mariné, savamment conçues pour vous offrir une explosion de saveurs qui réjouira vos papilles à chaque bouchée.

  • 6 personnes

  • Débutant

  • 20m

  • Bon marché

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Brochettes de poulet mariné

Ingrédients

  • 500g de blanc de poulet
  • 1 gros oignon
  • 4 gousses d'ail
  • 4 c à s. de concentré de persil haché
  • 4 c à c. de coriandre
  • 1 c. à s. d'huile d'olive
  • 1 c. à. c. de poivre
  • 1 c. à. c. de paprika
  • 1 c. à. c. de cumin

Préparation

  1. Dans un saladier, mettez le poulet coupé en petits morceaux, ajoutez l'oignon haché, l'ail écrasé, la coriandre, le persil, les épices, le sel et l'huile d'olive
  2. Laissez reposer 1 heure minimum au réfrigérateur
  3. Piquez les morceaux de poulet sur des pics à brochette puis faites les cuire au barbecue ou au four
  4. Servez les brochettes avec une salade