Brochettes de poulet mariné
Dégustez ces délicieuses brochettes de poulet mariné, savamment conçues pour vous offrir une explosion de saveurs qui réjouira vos papilles à chaque bouchée.
-
6 personnes
-
Débutant
-
20m
-
Bon marché
#brochettes#poulet#marinade
Ingrédients
- 500g de blanc de poulet
- 1 gros oignon
- 4 gousses d'ail
- 4 c à s. de concentré de persil haché
- 4 c à c. de coriandre
- 1 c. à s. d'huile d'olive
- 1 c. à. c. de poivre
- 1 c. à. c. de paprika
- 1 c. à. c. de cumin
Préparation
- Dans un saladier, mettez le poulet coupé en petits morceaux, ajoutez l'oignon haché, l'ail écrasé, la coriandre, le persil, les épices, le sel et l'huile d'olive
- Laissez reposer 1 heure minimum au réfrigérateur
- Piquez les morceaux de poulet sur des pics à brochette puis faites les cuire au barbecue ou au four
- Servez les brochettes avec une salade