Poulet au vinaigre

Découvrez une explosion de saveurs dans chaque bouchée avec notre délicieux poulet au vinaigre, un plat savoureux et équilibré qui éveillera vos papilles gustatives.

  • 6 personnes

  • Débutant

  • 20m

  • Moyen

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Poulet au vinaigre

Ingrédients

  • 210 ml de vinaigre de vin
  • 210 g de concentré de tomates
  • 210 ml d'eau
  • 200 ml de creme fraiche liquide
  • 75 ml de moutarde forte
  • Sel, poivre
  • 6 escalopes de poulets ou dinde

Préparation

  1. Mettez le vinaigre, le concentré de tomate, l'eau, la crème frache et la moutarde dans une cocotte en fonte
  2. Melanger
  3. Salez et poivrez
  4. Ajoutez la viande
  5. Faites cuire à feu doux une heure