Soupe à l'ail

Découvrez une délicieuse soupe à l'ail, véritable invitation à un festin de saveurs et d'arômes envoûtants.

  • 4 personnes

  • Moyen

  • matchUI.cms.recette.duree.Moins d'une heure

  • Bon marché

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Soupe à l'ail

Ingrédients

  • 80 g d'ail
  • 350 g de pommes de terre
  • 150 g de carottes
  • 2cas de crème fraiche
  • Sel, poivre

Préparation

  1. Epluchez l’ail, les pommes de terre et les carottes
  2. Coupez les pommes de terre en gros cubes ainsi que les carottes
  3. Faites bouillir 2 l d’eau
  4. Plongez-y les cubes de légumes et l’ail et laissez cuire 30mm
  5. Mixez le tout et ajoutez la crème fraiche
  6. Servez bien chaud