Dessert fruité à la papaye

Dégustez une explosion de saveurs tropicales avec notre délicieux dessert à base de papaye fraîche et sucrée.

  • 2 personnes

  • Débutant

  • 20m

  • Bon marché

#cannelloni#epinard

Dessert fruité à la papaye

Ingrédients

  • 1 citron
  • 20 g de sucre
  • Une dizaine de petits gâteaux genre sablés
  • 2 c. à s. de lait

Préparation

  1. Épluchez la papaye, enlevez les graines et coupez la en dés
  2. Mettez dans une casserole le jus du citron et le sucre et ajouter les dès de papaye
  3. Faites cuire à feu doux jusqu'à ce que les fruits fassent une purée consistante
  4. Laisser la refroidir
  5. Pendant ce temps, émiettez les sablés dans 2 à 3 c.à s. de lait et mélangez
  6. Dans un cercle à pâtisserie, posé au milieu d'une assiette, mettez un peu de la préparation aux sablés, tassez et mettez dessus de la purée de papaye et tassez
  7. Laissez reposer au frais jusqu'au moment de servir