Vin de Laurier
Une recette qui demande de la patience mais qui en vaut le détour.
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10 personnes
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Débutant
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20m
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Bon marché
#vin#laurier
Ingrédients
- 1 l de vin rouge
- 1/3 de litre d'eau de vie
- 10 feuilles de laurier sauce
- 350 g de sucre
Préparation
- Faites macérer les feuilles de laurier dans l'eau de vie avec le sucre pendant 3 jours
- Après la macération, ajoutez le vin et laissez reposer encore 2 jours
- Puis filtrez et mettez en bouteille
- Buvez (avec modération) bien frais avec une boisson pétillante aux agrumes