Rouleaux de saumon au chèvre
Découvrez une délicieuse combinaison entre la fraîcheur du saumon et la douceur du chèvre dans nos savoureux rouleaux de saumon au chèvre.
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4 personnes
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Débutant
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20m
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Bon marché
#rouleaux#saumon#chèvre
Ingrédients
- 1 bûche de fromage de chèvre
- 4 tranches de saumon fumé
- 1/2 concombre
- 1 c. à c. de crème fraîche
- Ciboulette hachée
- Huile d’olive
- Sel, poivre
Préparation
- Dans un récipient, écrasez la bûche de chèvre avec une fourchette en y ajoutant la crème fraîche, une cuillère à soupe d’huile d’olive, la ciboulette hachée, une pincée de sel et du poivre. Mélangez. Réservez
- Coupez de fines rondelles de concombre. Dans une assiette, placez une tranche de saumon et disposez-y vos rondelles de concombre. Étalez un peu de préparation de chèvre sur toute la surface de votre tranche de saumon puis enroulez-la sur elle même. Dégustez frais