Omelette aux trompettes de la mort
Dégustez une délicieuse omelette aux trompettes de la mort, un savoureux mariage entre les champignons sauvages riches en saveurs et les œufs moelleux pour une expérience culinaire raffinée et exquise.
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2 personnes
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Débutant
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20m
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Bon marché
#recette#omelette#trompettes
Ingrédients
- 4 œufs
- 250 g de trompette de la mort fraîches
- 3 c. à c. de persil
- Sel & poivre
Préparation
- Retirez les pieds des trompettes et lavez les champignons
- Faites-les revenir avec du beurre dans une poêle, pendant une dizaine de minutes
- Dans un récipient, cassez les œufs entiers et battez-les manuellement
- Versez-les sur les trompettes et laissez cuire
- Dés que l'omelette commence à prendre, retirez-la du feu et dégustez bien chaud
- Saupoudrez de persil