Papillotes de saumon

Découvrez une délicieuse symphonie de saveurs avec nos papillotes de saumon, une combinaison parfaite entre la fraîcheur du saumon et l'arôme subtil des herbes et des épices.

  • 2 personnes

  • Débutant

  • 20m

  • Bon marché

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Papillotes de saumon

Ingrédients

  • 2 darnes de saumon
  • 1 carotte
  • 1 poireau
  • 1/2 verre de vin blanc*
  • 1 verre de bouillon de poisson
  • Quelques feuilles d’estragon
  • Sel, poivre

Préparation

  1. Coupez le poireau et la carotte en fines lamelles de 1 cm
  2. Disposez les légumes au fond de la casserole, ajoutez-y le saumon préalablement salé et poivré, le bouillon de poisson, le vin, l’huile et les feuilles
  3. d’estragon
  4. Faites cuire 4 minutes au micro-ondes à puissance maximale, vérifiez la cuisson pour l’adapter à votre convenance
  5. Disposez les légumes dans une assiette, ajoutez-y le poisson ainsi qu’un peu de jus de cuisson
  6. Bon appétit !
  7. Indispensable pour cette recette: 1 casserole vapeur Cuizzy
  8. L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION