Potatoes sauce ciboulette

Découvrez une délicieuse combinaison de saveurs avec nos potatoes croustillantes et notre sauce onctueuse à la ciboulette.

  • 4 personnes

  • Débutant

  • 20m

  • Bon marché

#recette#potatoes#ciboulette

Potatoes sauce ciboulette

Ingrédients

  • 5 belles pommes de terre
  • 1 bouquet de ciboulette fraîche
  • 1 pot de fromage blanc battu
  • huile d’olive
  • piment d’espelette
  • curcuma
  • sel
  • poivre

Préparation

  1. Brossez les pommes de terre, coupez-les en 8 dans la longueur
  2. Mélangez 1 cuillère d’huile ’olive, du piment d’espelette, du sel et du curcuma, badigeonnez les pommes de terre, faites cuire à la friteuse ou sur le gril en retournant régulièrement. Salez
  3. Pendant ce temps, préparez la sauce, mélangez le fromage blanc et la ciboulette ciselée, salez, poivrez