Boules coco

Les boules coco sont de délicieuses petites gourmandises sucrées et moelleuses, parfaites pour une petite pause gourmande ou pour accompagner une tasse de thé ou de café.

  • 8 personnes

  • Débutant

  • 20m

  • Bon marché

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Boules coco

Ingrédients

  • 125 g de poudre de noix de coco
  • 3 c. à s. de lait concentré sucré

Préparation

  1. Dans un saladier mélangez le lait concentré sucré et 100g de noix de coco en poudre
  2. Placez au réfrigérateur environ 30 minutes
  3. Formez des boules de la taille d'une truffe et roulez-les dans le reste de poudre de noix de coco
  4. Rangez-les sur une assiette ou dans des caissettes en papier et réservez au froid jusqu'au moment de les servir