Crumble de boudoirs à la rose

Dégustez un délicieux voyage gustatif avec notre irrésistible Crumble de boudoirs à la rose, une fusion exquise entre la douceur des boudoirs et la subtilité florale de la rose.

  • 4 personnes

  • Débutant

  • 20m

  • Bon marché

#crumble#boudoir

Crumble de boudoirs à la rose

Ingrédients

  • 100g de beurre
  • 100g de sucre
  • 100g de boudoirs
  • 50 g de pralines roses
  • 3 dl d'eau de rose
  • 4 poires
  • 1 botte de menthe

Préparation

  1. Realisez le crumble en fraisant (pousser et écraser) le sucre et le beurre
  2. Ajoutez les boudoirs en brisures
  3. Épluchez les poires et coupez-les en dès
  4. Infusez les dés de poires dans l'eau de rose
  5. Montez le crumble et cuire à 195 °C pendant 12 min
  6. A la sortie du four, parsemez de menthe ciselée et de pralines roses