Riz au lait d’antan

Découvrez la douceur réconfortante d'une recette traditionnelle avec ce délicieux riz au lait d'antan.

  • 4 personnes

  • Débutant

  • 20m

  • Bon marché

#riz#lait#antan

Riz au lait d’antan

Ingrédients

  • 180 g de riz rond
  • 1 litre de lait demi-écrémé
  • 100 g de sucre
  • 1 gousse de vanille
  • .

Préparation

  1. Chauffez le lait et la gousse de vanille dans une casserole
  2. Lorsque le lait bout, incorporez le riz
  3. Faites cuire le riz 25 min en remuant régulièrement
  4. Ajoutez le sucre et laissez cuire encore 5 à 10 min
  5. Faites refroidir votre riz au lait dans un plat avant de le servir