Chantilly au mascarpone
Découvrez la délicieuse fusion entre légèreté et onctuosité avec notre chantilly au mascarpone, une douceur exquise qui comblera vos papilles.
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6 personnes
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Débutant
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20m
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Bon marché
#recette#chantilly#mascarpone
Ingrédients
- 200 g de mascarpone
- 40 cl de crème liquide entière
- 1 pincée de l'épice de votre choix (curry, paprika...)
- 1 pincée de sel
Préparation
- Dans un saladier bien froid, mettez la crème liquide avec l’épice de votre choix et une pincée de sel
- Fouettez à l'aide d'un batteur électrique muni de fouets à œufs en neige bien froids. La consistance doit être mousseuse
- Ajoutez ensuite le mascarpone et fouettez à nouveau quelques instants le temps de l'incorporer
- Placez au frigo jusqu'au moment de servir