Burger de pomme au bœuf et a la coriandre

  • 4 personnes

  • Débutant

  • 20m

  • Bon marché

#burger#pomme#bœuf

Burger de pomme au bœuf et a la coriandre

Ingrédients

  • 3 pommes Golden
  • ½ citron 2 c. à s. d’huile d’olive
  • 250 g de viande de bœuf hachée
  • 10 g de beurre
  • ½ bouquet de coriandre fraîche
  • 1 pincée de coriandre en poudre
  • 50 g de fromage blanc
  • 1 échalote
  • 1 c. à c. de moutarde à l’ancienne
  • Sel, poivre

Préparation

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