Magret de canard aux fruits rouges

  • 4 personnes

  • Débutant

  • 20m

  • Bon marché

#magretdecanard#fruitsrouges

Magret de canard aux fruits rouges

Ingrédients

  • 2 magrets de canard
  • 2 échalotes
  • 200 g de mélange de fruits rouges (surgelés)
  • 10 cl de vinaigre de framboises
  • 50 cl de bouillon de volaille
  • 2 cuillères à c. de fond de veau en poudre
  • 1 c. à s. de crème fraîche
  • Une pincée de sel et de poivre

Préparation

  1. test