Recette Gigot d'agneau de 7 heures

  • 6 personnes

  • Débutant

  • 20m

  • Moyen

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Recette Gigot d'agneau de 7 heures

Ingrédients

  • 200g de Carottes Céleri en branche
  • 300g d'oignons
  • 1 bouquet d'herbes garni (thym, laurier, persils)
  • Ail
  • 1/2 bouteille de vin rouge
  • 1 Gigot d'agneau
  • Fond de veau
  • Huile d'olive
  • Sel – Poivre

Préparation

  1. Découvrez la recette en vidéo

Astuces et conseils

Retournez le gigot plusieurs fois tous les 1/4 d'heures puis baissez la température du four au fur et à mesure du temps qui passe.