Compote de raisins blancs

Dégustez la délicate douceur d'une compote de raisins blancs, où chaque cuillerée offre une explosion de saveurs fruitées et rafraîchissantes.

  • 4 personnes

  • Débutant

  • 20m

  • Bon marché

#recette#compote#raisins

Compote de raisins blancs

Ingrédients

  • 1 kg de raisins blancs
  • 1/4 litre d'eau
  • 250 g de sucre

Préparation

  1. Lavez et égrenez les raisins
  2. Faites chauffer l'eau et le sucre jusqu'à ébullition. Laissez cuire ce sirop jusqu'au filet (101-103°C). Jetez-y les grains de raisins et laissez cuire 5 mn. Retirez du feu et laissez refroidir
  3. Servez bien froid dans des coupes
  4. Bon appétit !