Salade automnale

  • 4 personnes

  • Débutant

  • 20m

  • Bon marché

#salade#recettedautomne

Salade automnale

Ingrédients

  • 1/2 chou blanc
  • 1 pomme reinette
  • 2 petites poignées de raisin muscat
  • 2 petites poignées de noix concassées
  • Assaisonnement :
  • 1 c. à c. de moutarde
  • 1 c. à s. de vinaigre de vin*
  • 4 c. à s. d'huile de noix
  • Sel, poivre

Préparation

  1. Enlevez le trognon et les feuilles abîmées de votre chou
  2. Coupez-le en 2 et enlevez la tige centrale
  3. Nettoyez-le, égouttez-le et émincez-le avec un couteau
  4. Préparez votre assaisonnement dans un saladier
  5. Mettez-y le chou. Ajoutez la pomme épluchée
  6. et coupée en dés, les raisins et les noix
  7. Mélangez et servez