Gaufres à la vanille

Dégustez une douce tentation avec nos délicieuses gaufres à la vanille, un régal croustillant et parfumé qui ravira vos papilles à chaque bouchée.

  • 4 personnes

  • Débutant

  • 20m

  • Bon marché

#recette#gaufres#vanille

Gaufres à la vanille

Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 2 oeufs
  • 35 cl de lait
  • 70 g de beurre fondu
  • 30 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • Huile pour le gaufrier

Préparation

  1. Dans un bol, battez les oeufs avec le sucre et le sel
  2. Dans un saladier, mélangez la farine et la levure
  3. et faites un puit au centre
  4. Versez-y les oeufs battus, puis délayez avec le lait
  5. et le beurre fondu, sans cesser de remuer avec
  6. une cuillère en bois, jusqu'à obtention d'une pâte lisse
  7. Couvrez et laissez reposer au moins 2 heures
  8. au réfrigérateur
  9. Graissez le gaufrier et faites les cuire pendant
  10. 2 à 3 min
  11. Laissez tiédir quelques instants, déposez une boule
  12. de glace vanille au centre et servez aussitôt
  13. Bon appétit !