Frites de céleri

Préparation

1. Épluchez les céleris, coupez-les en tranches, puis en bâtonnets. Faîtes préchauffer votre four à 220°C
2. Dans un saladier, préparez un mélange avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive et 2 cuillères à café de paprika. Ajoutez-y les frites de céleri et mélangez bien pour enduire le tout
3. Recouvrez votre plaque de four d’une feuille de papier sulfurisé pour y disposer les bâtonnets de céleri. Faites cuire 30 mn environ et retournez les frites à mi-cuisson
4. Vous pouvez faire de la même façon des " chips " de céleri en réduisant le temps de cuisson