Gâteau yaourt & framboises
Découvrez une délicieuse combinaison de saveurs avec notre gâteau au yaourt moelleux agrémenté de framboises juteuses.
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6 personnes
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Débutant
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20m
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Bon marché
#gâteau#yaourt#framboises
Ingrédients
- 1 yaourt nature (gardez le pot : il sert de mesure)
- 1 pot de sucre
- 3 oeufs
- 125 g de beurre
- 3 pots de farine (ou 2 de farine + 1 de maïzena)
- 1 zeste d’orange
- 200 g de framboises
- 1 sachet de levure chimique
- Sucre glace
Préparation
- Mélangez le yaourt, le sucre et les oeufs
- Incorporez le beurre ramolli, le zeste d’orange, et petit à petit la farine et la levure, mélangez pour obtenir une pâte lisse
- Graissez un moule et versez la moitié de la pâte, étalez au-dessus une couche de framboises préalablement farinées pour qu’elles ne tombent pas au fond du plat
- Versez le reste de la pâte et terminez en semant quelques framboises
- Enfournez 30 minutes à 180 °C
- Laissez tiédir avant de démouler
- Saupoudrez de sucre glace !
- Notre conseil : Préparez ce gâteau pour un anniversaire par exemple!