Coleslaw
Le coleslaw, cette salade traditionnelle et rafraîchissante, est une véritable explosion de saveurs et de textures qui accompagne à merveille de nombreux plats.
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4 personnes
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Débutant
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1h15
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Bon marché
#recette#coleslaw#chou
Ingrédients
- 1/4 de chou blanc
- 3 carottes
- 1/2 oignon
- 4 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à café de moutarde forte
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin ou de cidre
- 1 pincée de sucre
- Sel, poivre
Préparation
- Râpez le chou, les carottes et les oignons.
- Mettez-les dans un saladier et ajoutez-y la mayonnaise, le vinaigre et la moutarde.
- Ajoutez-y le sel, le poivre et la pincée de sucre.
- Bien mélanger et laissez reposer 1 heure.