Coleslaw

Le coleslaw, cette salade traditionnelle et rafraîchissante, est une véritable explosion de saveurs et de textures qui accompagne à merveille de nombreux plats.

  • 4 personnes

  • Débutant

  • 1h15

  • Bon marché

#recette#coleslaw#chou

Coleslaw

Ingrédients

  • 1/4 de chou blanc
  • 3 carottes
  • 1/2 oignon
  • 4 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1 cuillère à café de moutarde forte
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin ou de cidre
  • 1 pincée de sucre
  • Sel, poivre

Préparation

  1. Râpez le chou, les carottes et les oignons.
  2. Mettez-les dans un saladier et ajoutez-y la mayonnaise, le vinaigre et la moutarde.
  3. Ajoutez-y le sel, le poivre et la pincée de sucre.
  4. Bien mélanger et laissez reposer 1 heure.