Cookies

Les cookies sont de délicieuses gourmandises sucrées qui sont appréciées dans le monde entier pour leur texture croquante à l'extérieur et leur texture moelleuse à l'intérieur.

  • 3 personnes

  • Débutant

  • 20m

  • Bon marché

#cookie

Cookies

Ingrédients

  • 75 g de beurre
  • 1 oeuf
  • 85 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 150 g de farine
  • 100 g de chocolat (pépite)
  • 1 c. à c. de levure chimique
  • 1 c. à c. de sel

Préparation

  1. Dans un saladier, faite ramollir le beurre
  2. Mélangez ensuite le beurre avec le sucre en poudre, le sucre vanillé, l’œuf
  3. Ajoutez au fur et à mesure la farine, la levure et le sel
  4. Une fois que vous avez une pâte bien lisse, ajoutez les pépites de chocolat (le chocolat peut être remplacer par des spéculos, du chocolat blanc, de la pâte à tartiner…)
  5. Faite des petites boules de la taille que vous souhaitez
  6. Mettre les boules sur une plaque beurrée préalablement. Attention à ne pas trop serrer les boules car elles vont s’étendre avec la chaleur
  7. Mettez au four pendant 10 minutes à 180°