Cookies
Les cookies sont de délicieuses gourmandises sucrées qui sont appréciées dans le monde entier pour leur texture croquante à l'extérieur et leur texture moelleuse à l'intérieur.
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3 personnes
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Débutant
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20m
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Bon marché
#cookie
Ingrédients
- 75 g de beurre
- 1 oeuf
- 85 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 150 g de farine
- 100 g de chocolat (pépite)
- 1 c. à c. de levure chimique
- 1 c. à c. de sel
Préparation
- Dans un saladier, faite ramollir le beurre
- Mélangez ensuite le beurre avec le sucre en poudre, le sucre vanillé, l’œuf
- Ajoutez au fur et à mesure la farine, la levure et le sel
- Une fois que vous avez une pâte bien lisse, ajoutez les pépites de chocolat (le chocolat peut être remplacer par des spéculos, du chocolat blanc, de la pâte à tartiner…)
- Faite des petites boules de la taille que vous souhaitez
- Mettre les boules sur une plaque beurrée préalablement. Attention à ne pas trop serrer les boules car elles vont s’étendre avec la chaleur
- Mettez au four pendant 10 minutes à 180°