Les pois mange-tout
Cultivés en Europe depuis le VIIIème siècle et ressemblant à des gousses de petit pois raplaties, les pois "mange-tout" méritent bien leur surnom de "pois gourmand". Un fin légume des beaux jours, parfait pour ajouter du goût et du croquant dans vos salades ou plats cuisinés !