Beurre persillé
Le beurre persillé, délicieuse préparation à base de beurre finement agrémenté de persil frais haché, apporte une touche de saveur et d'élégance à de nombreux plats.
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4 personnes
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Débutant
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20m
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Bon marché
#recette#beurre#persil
Ingrédients
- 250 g de beurre doux
- 1 grosse échalote
- 1 grosse gousse d'ail
- 1 petite botte de persil
- sel ,poivre
- piment d'Espelette
Préparation
- Ciselez très finement l'échalote
- Hachez l'ail et le persil
- Dans un mixer, déposez le beurre et ajoutez tous les ingrédients
- Mixez le tout et assaisonnez selon votre goût