Recette

Côtelettes d'agneau et gelée de goyave


Préparation : 5 minutes
Cuisson : 15 minutes
Pour 4 personnes

Ingrédients

8 côtelettes d'agneau
3 cuillères à soupe de graines de sésame
poivre et sel
huile d'olive
4 cuillère à café de gelée de goyave



Cuisez les côtelettes dans l'huile d'olive et quelques minutes avant la fin de cuisson de la viande, ajoutez les graines de sésame et baissez le feu .
Déposez les côtelettes d'agneau dans une assiette, accompagnez les de riz basmati et d'une cuiller à café de gelée de goyave.

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