Mojito concombre
Apportez une touche de fraicheur à votre cocktail favori.
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4 personnes
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Débutant
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20m
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Bon marché
#mojito#concombre
Ingrédients
- 1 concombre
- 4 branches de menthe fraîche
- 50 cl d'eau pétillante fines bulles
- 40 cl de glace pillée
- 5 g de sucre semoule
- 2 g de sel fin
Préparation
- Épluchez, lavez et épépinez le concombre, puis coupez-le en morceaux
- Mixez-le avec 40 cl d’eau pétillante, salez et sucrez
- Filtrez ensuite le mélange
- Lavez et ciselez la menthe, puis répartissez-la dans des verres hauts
- Ajoutez la glace pilée (environ 2 grosses cuillères à soupe par verre)
- Versez le jus de concombre, puis complétez avec le reste d’eau pétillante
- Servez aussitôt