Salade surprise
Découvrez une explosion de saveurs fraîches et colorées avec notre délicieuse salade composée, parfaite pour égayer vos repas estivaux.
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4 personnes
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Débutant
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20m
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Bon marché
#recette#salade#surprise
Ingrédients
- 500 g de pâtes
- 200 g de jambon blanc
- 1 salade frisée
- 200 g de fromage persillé (bleu, roquefort)
- 200 g de cantal
- 15cl de crème liquide
- 1 cuiller à s. de vinaigre
- 1 cuiller à s. de citron
- Sel, poivre
Préparation
- Faites cuire les pâtes à l'eau bouillante salée, juste à point
- Epluchez et lavez la salade
- Coupez le jambon et les fromages en cubes
- Préparez une sauce en mélangeant la crème, le vinaigre, le jus de citron, du sel et du poivre
- Egouttez les pâtes
- Mettez-les dans un grand saladier avec la salade frisée. Ajoutez les cubes de jambon et de fromage. Arrosez le tout avec la sauce à la crème
- Servez tout de suite
- Conseil :
- Accompagnez cette salade d’un poulet ou d’un rosbeef froid, cuit la veille
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