Recette

Tomates farcies à l'avocat


Préparation : 10mn
Difficulté : facile
Pour 4 personnes

Ingrédients

• 2 grosses tomates
• 2 avocats
• 1 portion de fromage frais
• 1 filet de jus de citron
• Tabasco
• sel, poivre


• Lavez les tomates puis coupez-les en 2 parties égales.

• Évidez les tomates (posez-les tête en bas sur un papier absorbant).

• Ôtez la chair des avocats, mélangez-la à la fourchette et arrosez-la de jus de citron.
• Ajoutez le fromage frais écrasé, puis quelques gouttes de Tabasco. Salez et poivrez.
• Farcissez les tomates de cette préparation et placez-les au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Thème : recettes à base de fruits ou légumes

Note des lecteurs

4.3/5 (3 votes)

Votre avis nous intéresse

Notez cette recette !
/5

Votre avis nous intéresse

Votre commentaire sera validé par notre équipe éditoriale avant sa mise en ligne. Votre prénom et votre ville apparaitront sur la page avec votre commentaire.

Découvez l'avis des internautes

Supermarchés Match de La Madeleine

12/12/2011

Quantité de tomates

Merci pour votre commentaire! Dans la liste des ingrédients, il est indiqué "2 grosses tomates". 1/2 tomate par personne nous semble suffisante pour une entrée, mais si vos tomates ne sont pas assez grosses ou que vous avez de "bons mangeurs" à votre table, vous pouvez prévoir une tomate par personne. Dans ce cas, doublez également la quantité des autres ingrédients.

note de l’internaute : 5/5

solange de st nicolas de port

09/12/2011

nombre de tomates

pour 4 personnes est ce que 2 tomates suffisent ?

note de l’internaute : 5/5

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de cookies pour vous proposer des offres et services adaptés à vos centres d’intérêts.

Pour en savoir plus et paramétrer les cookies.