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Velouté de fanes de radis
Pour 4 personnes
Ingrédients
2 bottes de radis très frais
2 pommes
1 pincée de curry ou curcuma
100 g de riz
2 endives
1 citron
15 cl de crème
2 oignons blancs
Du sel
Du poivre du moulin
De l'huile d'olive
Du beurre
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