Mousse de melon
Découvrez la fraîcheur et la douceur de l'été avec notre délicieuse mousse de melon, un dessert rafraîchissant qui éveillera vos papilles dès la première bouchée.
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4 personnes
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Débutant
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20m
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Bon marché
#recette#mousse#melon
Ingrédients
- 2 melons très murs calibre 800/950
- 20 g de sucre glace
- 6 gouttes de jus de citron
- 4 feuilles de menthe
- Quelques fruits rouges pour décorer
Préparation
- Coupez les 2 melons en deux.
- Videz-les avec une cuillère à melon dans le but de faire des petites billes de melon.
- Déposez ces billes de côté dans des coupes Mixez le reste des deux melons puis ajouter le jus de citron dans la préparation.
- Ajoutez le sucre glace et les feuilles de menthe dans la préparation, mixez à nouveau.
- Recouvrez les billes de melon avec cette préparation Mettez au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures.
- Pour finir : Servez la préparation dans une verrine puis déposez des fruits rouges sur le dessus.