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Le kit BBQ

Le kit BBQ

Le kit BBQ

Datant de plus de 5 siècles, le barbecue est une coutume ancestrale utilisée par les tribus amérindiennes pour cuire les viandes.


 

Le mot « barbecue » vient d’ailleurs de « barbaco », une expression issue directement de leur dialecte caribéen.
C’est dès 1733 que les barbecues désignent des rassemblements festifs organisés autour de grillades. Cette pratique très ancienne devint très populaire chez les américains avant de se répandre dans le monde entier et de devenir commune.
Aujourd’hui, si les équipements sont plus modernes et différents, l’esprit qui anime les barbecues reste le même: cuisiner un bon repas pour de nombreux convives dans une ambiance festive.

 

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