Mille-feuille de foie gras et mangue
Voici un délicieux Mille-feuille de foie gras et mangue qui combine les saveurs riches et crémeuses du foie gras avec la douceur juteuse de la mangue pour une expérience culinaire inoubliable.
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4 personnes
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Débutant
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< 2 heures
#recette#foiegras#mangue
Ingrédients
- 1 foie gras de canard Labeyrie
- 1 mangue mûre
Préparation
- Coupez la mangue en lamelle de 5mm d'épaisseur
- Dressez en alternant une tranche de foie gras puis une tranche de mangue et finissez par une tranche de foie gras
- Servez