Mille-feuille de foie gras et mangue

Voici un délicieux Mille-feuille de foie gras et mangue qui combine les saveurs riches et crémeuses du foie gras avec la douceur juteuse de la mangue pour une expérience culinaire inoubliable.

  • 4 personnes

  • Débutant

  • < 2 heures

#recette#foiegras#mangue

Mille-feuille de foie gras et mangue

Ingrédients

  • 1 foie gras de canard Labeyrie
  • 1 mangue mûre

Préparation

  1. Coupez la mangue en lamelle de 5mm d'épaisseur
  2. Dressez en alternant une tranche de foie gras puis une tranche de mangue et finissez par une tranche de foie gras
  3. Servez