Rillettes de saumon
Découvrez une délicieuse harmonie de saveurs marines avec nos rillettes de saumon, un mélange onctueux et parfumé qui ravira les papilles des amateurs de poissons.
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6 personnes
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Débutant
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20m
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Bon marché
#recette#rillettes#saumon
Ingrédients
- 400 g de saumon en conserve
- 200 g de saumon fumé
- 80 g de crème fraîche
- 1 yaourt crémeux
- 1 citron
- 1 c. à s. d'aneth finement ciselée
- Sel, poivre
Préparation
- Dans un saladier, mélangez le saumon émietté, le saumon fumée haché, la crème fraiche, les 2/3 du yaourt, le jus de 1/2 citron, l'aneth et le poivre
- Rajoutez le reste du yaourt si les rillettes ne sont pas assez souples
- Mettre 4 h au réfrigérateur