Les sablés du bonheur
Dégustez ces délicieux sablés faits maison, craquants à souhait et fondants en bouche, pour un instant gourmand à savourer à tout moment de la journée.
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4 personnes
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Débutant
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20m
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Bon marché
#recette#sablés#bonheur
Ingrédients
- 250 g de farine
- 125 g de sucre
- 125 g de beurre
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
Préparation
- Mélange l’oeuf, le sucre et le sel ensemble
- Ajoute la farine et malaxe la pâte avec les mains
- Ajoute le beurre par petits morceaux et pétri rapidement : attention, le beurre ne doit pas fondre, sinon la pâte devient collante
- Étale la pâte au rouleau sur un plan de travail fariné pour obtenir une épaisseur de 3 mm environ
- Amuse-toi et réalise les formes que tu souhaites avant de les faire cuire pendant 10minutes à 180°