Feuilleté au Munster
Découvrez une délicieuse fusion entre la légèreté d'un feuilleté croustillant et l'intensité du fromage Munster, dans notre irrésistible recette de feuilleté au Munster.
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6 personnes
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Débutant
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20m
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Bon marché
#recette#feuilleté#munster
Ingrédients
- 400 g de pâte feuilletée
- 350 g de munster
- 2 jaunes d'oeufs
- 10 cl de vin blanc*
- 2 gousses d'ail
- 1 pincée de cumin
Préparation
- Enlevez la croûte du fromage et coupez en dés
- Dans une casserole faites revenir l'ail, le vin blanc* et le cumin 5 min à feu doux
- Ajoutez le munster et laissez cuire sans cesser de remuer, afin d'obtenir
- une préparation homogène. Retirez du feu et laissez refroidir
- Confectionnez 12 cercles avec la pâte feuilletée
- Déposez de la préparation munster sur 6 cercles
- et refermez-les avec les 6 cercles restants
- Dorez la pâte avec un jaune d'oeuf et laissez reposer 3 h au réfrigérateur
- Préchauffez le four (th 6180°) laissez cuire environ 15 min
- Accompagnez d'une salade verte
- Bon appétit !