Fondue au chocolat
Pour 6 personnes
Ingrédients
• Un poêlon à fondue + 6 pics
• 500 g de chocolat noir dessert corsé
• 40 cl de crème liquide
• 1 branche d’estragon
• Le jus d'un demi citron
• Des fruits en morceaux, des chamallows, des madeleines, tout ce qui vous fait envie…!
Râpez le chocolat dans un saladier.
Faites chauffer la crème liquide, lorsque celle-ci
est à ébullition, retirez-la du feu et versez-la sur le chocolat râpé.
Remuez jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
Coupez les fruits en morceaux, arrosez-les de jus de citron
et placez-les au frais dans des coupelles. Préparez des coupelles
de chamallows et de petites madeleines, réservez à température
ambiante.
10 minutes avant de servir, faites réchauffer la fondue au chocolat
dans son poêlon et sortez les coupelles de fruits du réfrigérateur.
Note des lecteurs
5/5 (3 votes)Votre avis nous intéresse
Votre avis nous intéresse
Découvez l'avis des internautes
Soyez le premier à commenter cette recette
