Des savoureuses pizzas aux délicieuses pâtes en sauce en passant par l’incontournable mozzarella, l’Italie regorge de spécialités plus gourmandes les unes que les autres. À tel point qu’une journée est même dédiée à cette fabuleuse cuisine et qu’elle est célébrée dans le monde entier ! Celle-ci se déroule tous les ans le 17 janvier, une date symbolique en Italie puisqu’il s’agit de la fête catholique de Sant’Antonio Abate. On y célèbre ce saint très populaire, patron des animaux domestiques, mais aussi des bouchers et du salami. C’est également le premier jour du carnaval, l’occasion idéale pour les Italiens de préparer des grands repas traditionnels. Et toi, que penses-tu cuisiner ?