Bircher Muesli
Dégustez une délicieuse combinaison de flocons d'avoine, de fruits frais et de yaourt dans notre savoureux bircher muesli, un petit-déjeuner sain et revitalisant pour bien commencer votre journée.
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2 personnes
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Débutant
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20m
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Bon marché
#recette#bircher#muesli
Ingrédients
- 125 g de Gros flocons d’avoine Alnatura
- 125 ml de lait entier frais
- 1 pomme
- (50 g de Crème liquide)
- 0,5 citron (jus)
- 2 CS de Graines de lin concassées Alnatura
Préparation
- PréparationPréparer les ingrédients
- Verser les flocons d'avoine et le lait dans un saladier et les laisser gonfler pendant au moins 10 minutes
- Pendant ce temps, laver la pomme, la couper en deux, râper grossièrement l’une des deux moitiés, couper l’autre moitié en tranches et les réserver
- Mélanger le muesli
- Ajouter la crème, le jus de citron, la pomme râpée et les graines de lin aux flocons d'avoine, réserver quelques graines de lin pour le dressage
- Bien mélanger, répartir dans deux bols puis décorer avec les tranches de pommes et les graines de lin
- Conseil(s)
- Pour préparer un Bircher muesli traditionnel, laisser gonfler les flocons d'avoine dans le lait pendant toute la nuit
- Le lendemain, ajouter tous les autres ingrédients frais
- Il est également possible d’ajouter un peu de miel ou de sirop d’érable