Raclette traditionnelle
-
4 personnes
-
Débutant
-
20m
-
Bon marché
#raclette#le
Ingrédients
- 800 g de fromage à raclette
- 4 tranches de jambon cru
- 4 tranches de jambon blanc
- 125 g de viande des Grisons
- 12 tranches de rosette
- 12 pommes de terre
- cornichons
Préparation
- Faites cuire les pommes de terre à l'eau et maintenez-les au chaud. Coupez le fromage à raclette en tranches fines et enlevez la croûte. Disposez les charcuteries sur des plats, avec les cornichons
- Posez les pommes de terre directement sur l'appareil à raclette pour qu'elles gardent leur chaleur
- A table, chacun fait fondre le fromage, puis le verse sur la pomme de terre et la charcuterie