Raclette traditionnelle

  • 4 personnes

  • Débutant

  • 20m

  • Bon marché

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Raclette traditionnelle

Ingrédients

  • 800 g de fromage à raclette
  • 4 tranches de jambon cru
  • 4 tranches de jambon blanc
  • 125 g de viande des Grisons
  • 12 tranches de rosette
  • 12 pommes de terre
  • cornichons

Préparation

  1. Faites cuire les pommes de terre à l'eau et maintenez-les au chaud. Coupez le fromage à raclette en tranches fines et enlevez la croûte. Disposez les charcuteries sur des plats, avec les cornichons
  2. Posez les pommes de terre directement sur l'appareil à raclette pour qu'elles gardent leur chaleur
  3. A table, chacun fait fondre le fromage, puis le verse sur la pomme de terre et la charcuterie