Couleur or intense, nette et limpide. Nez : arômes de fleurs et d'épices, nez fruité et notes fumées. Une légère pointe de grillé caractéristique du cépage renforce sa complexité. Bouche : gras, très [...]
Oeil : Jaune or pâle, aux reflets argentés. Nez : Intense, épices (poivre) mêlé à des notes subtiles noisetées et toastées. Bouche : Ample, équilibrée par une belle fraîcheur. On y retrouve le côté [...]
En bouche, la sucrosité est discrète et la matière tout en tension. Il y a une très belle longueur en bouche, portée par l'acidité grenue typique du Schlossberg. Un grand vin blanc de garde. [...]