La sauce Bolognese est un pilier de la tradition gastronomique italienne, préparée avec un hachis d'oignon, de céleri, de carotte, de viande hachée de porc et de boeuf, et de la pulpe de tomate.

Une sauce simple et savoureuse, comme le veut l'uathentique cuisine italienne. Préparée selon la tradition, sans conservatuers, pour une saveur unique qui révèle vos pâtes

Onctueuse et veloutée, sa texture vient de l'émulsion de l'huile et du jaune d'oeuf. Son goût délicat est apporté par la moutarde et les vinaigres.

Mayonnaise classique 425g souple aux oeufs de poules