Une délicieuse sauce, idéale pour accompagner les volailles ou les sautés de porc. Vous pouvez personnaliser votre sauce en ajoutant une cuilère à soupe de crème fraîche à votre préparation.

Cette recette onctueuse, riche en beurre et relevée d'un filet de citron accompagnera avec délice tous vos poissons et crustacés.