Les lentilles Cuisinées à l'Auvergnate sont préparées dans une sauce à base de graisse de canard puis longuement mijotées avec des aromates, des oignons et des carottes
Les lentilles blondes Cassegrain sont toutes parfumées des saveurs de leur jus, ce qui leur procure un goût incomparable et un fondant idéal. Pour cuisiner ses lentilles, Cassegrain a soigné [...]