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METZGER MULLER Tourte au Riesling d'Alsace pur beurre
Tourte à base de viandes de porc, de champignons, marinés au riesling.
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PATRIMOINE GOURMAND Flammekueche lardons oignons
Tarte flambée, flammekueche a base primcipalement de crème, lardon, oignon
Patrimoine gourmand
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STOEFFLER Flammekueche lardons oignons
Cette spécialité culinaire alsacienne était autrefois cuite dans un four à pain, au feu de bois, pour en tester la température. Aujourd'hui c'est toujours un délice !
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