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Italie
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GALILEO Gnocchi de pomme de terre
Véritables gnocchis italiens à plonger dans l'eau bouillante salée pendant 2 minutes.
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SCHNEIDER Gnocchis à l'alsacienne
Ancienne recette cuisinée à base d'une pâte de pommes de terre que l'on roulait sur une planchette qui leurs donnaient cette forme originale et que l'on fait revenir à la poêle. Une fois bien dorés, [...]
500 g
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Patrimoine gourmand
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PATRIMOINE GOURMAND Quenelles à la lyonnaises nature
Apprêt réalisé à partir d'une panade au beurre, additionnée d'oeufs et façonnée en forme de fuseau.
Patrimoine gourmand
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