Ancienne recette cuisinée à base d'une pâte de pommes de terre que l'on roulait sur une planchette qui leurs donnaient cette forme originale et que l'on fait revenir à la poêle. Une fois bien dorés, [...]

Schneider Knepfle aux ufs frais 400g

Pâtes fraîches aux oeufs, à la semoule de blé dur et à la farine de blé tendre, farcis au basilic et aux pignons